Меню

САЛАТЫ

КЛАССИЧЕСКИЙ ОЛИВЬЕ
180 гр./180 р.

Традиционный русский салат с телячьим языком, со свежими и солёными огурчиками и майонезной заправкой. Подаётся с хрустящими гренками

ОЛИВЬЕ С СЁМГОЙ
180 гр./240 р.

САЛАТ "МЯСНОЙ ПИР"
210 гр./330 р.

Салат из трех видов мяса - телятины, курицы и говяжьего языка, с овощами и сливочной заправкой с хреном

СЕЛЬДЬ ПОД ШУБОЙ
210 гр./160 р.

Традиционный салат с селёдочкой. Классика русской кухни

ОВОЩНОЙ САЛАТ С БРЫНЗОЙ
210 гр./240 р.

Свежие томаты, огурчики, болгарский перец, смесь салатов, с нежной брынзой под лимонной заправкой

САЛАТ С ТУНЦОМ
200 гр./410 р.

Свежий тунец, обжаренный с овощами, с салатными листьями, картофелем и заправкой на основе оливкового масла с зернистой горчицей

САЛАТ "РУССКИЙ"
190/50 гр./200 р.

Картофель, маринованные грибочки, ветчина, курица, перепелиное яйцо

САЛАТ С РУККОЛОЙ И ТИГРОВЫМИ КРЕВЕТКАМИ
200 гр./550 р.
САЛАТ С ЯЗЫКОМ И ОВОЩАМИ
200 гр./430 р.

Салатные листья, говяжий язык, сладкий перец, помидоры черри, пармезан, оливковое масло

САЛАТ С УТИНОЙ ГРУДКОЙ И МОЦАРЕЛЛОЙ
200 гр./390 р.

Запечённая утиная грудка, салат айсберг, свежее яблоко, помидорки черри, моцарелла, грецкие орешки, заправка на оливковом масле

СУПЫ

УШИЦА «ЦАРСКАЯ» ИЗ ДВУХ ВИДОВ РЫБ
300 гр./380 р.

Наваристый супчик из сёмги и судака. Подаётся с икорной гренкой

БОРЩ С ЧЕСНОЧНЫМИ ПАМПУШКАМИ
300 гр./180 р.

Традиционный борщ с телятиной

СЫРНЫЙ СУП
300 гр./200 р.
СУП-ПЮРЕ ГРИБНОЙ
300 гр./230 р.
СОЛЯНКА МЯСНАЯ СБОРНАЯ
300 гр./240 р.

Густой супчик с мясными копченостями

ФАСОЛЕВЫЙ СУП С ТОМЛЁНОЙ БАРАНИНОЙ
300 гр./340 р.

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

СЫРНОЕ АССОРТИ С ВИНОГРАДОМ, ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ И МЁДОМ
200/100 гр./450 р.
МЯСНЫЕ РУЛЕТИКИ ПО-ДОМАШНЕМУ
150 гр./340 р.

Мясные рулетики трех видов

САЛО ПО-ДОМАШНЕМУ
100/50 гр./190 р.

Два вида сала с ржаными гренками

ЗАКУСКА ПОД ВОДОЧКУ
100/100 гр./180 р.

Филе малосольной бочковой селёдочки с румяной картошкой

СОЛЕНЬЯ-РАЗНОСОЛЫ
300 гр./290 р.

Домашние соленья: хрустящие огурчики, помидорки черри, квашеная капуста, грибочки маринованные

АССОРТИ ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ
300 гр./340 р.

Свежие помидоры, огурчики, сладкий перец, редис, смесь салатных листьев и зелень

ЯЗЫК ТЕЛЯЧИЙ С ХРЕНОМ
130/10 гр./380 р.
РЫБНОЕ АССОРТИ
180 гр./530 р.

Сёмга и скумбрия оригинального посола

НЕЖНАЯ МАЛОСОЛЬНАЯ СЁМГА
180 гр./640 р.
ГРУЗДИ СОЛЕНЫЕ В СМЕТАНЕ
100/50 гр./220 р.
БЛИНЫ С ЛОСОСЁВОЙ ИКРОЙ
100/20/10 гр./260 р.
БЛИНЫ С СЁМГОЙ
100/30/10 гр./220 р.
АССОРТИ БУТЕРБРОДОВ НА ЧЁРНОМ ХЛЕБЕ
170/30 гр./180 р.

Со сливочным сыром, сёмгой и сельдью

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

ШАНЬГИ С КАРТОФЕЛЕМ И ГРИБАМИ
180 гр./90 р.
СВИНЫЕ ХРУСТИКИ
120/50 гр./300 р.

Свиной окорок, обжаренный в панировке. Подается с соусом "Чили"

КРЫЛЫШКИ "ЦЫПА"
200/50 гр./260 р.

Обжаренные куриные крылышки с кисло-сладким соусом

ЧЕСНОЧНЫЕ ГРЕНКИ
100/50 гр./150 р.

Колодец из гренок с чесноком. Подается со сливочно-сырным соусом

АССОРТИ ПИРОЖКОВ
3шт/150 гр./140 р.

С грибами, телятиной, рыбой

ГОРЯЧИЕ СКОВОРОДКИ

КОЛБАСКИ ЖАРЕНЫЕ ДОМАШНИЕ
200/150/50 гр./390 р.

Ассорти колбасок. Подается с картошечкой по-деревенски и соусом

СЁМГА ПО-МОНАСТЫРСКИ
80/100/120 гр./630 р.

Нежное филе сёмги, запечённое с грибами, картофелем и сыром в сливочном соусе

"ПРЕМУДРЫЙ СУДАК"
250 гр./420 р.

Нежное филе судака на подушке из овощей, запечённое под золотистой сырной корочкой

СКОБЛЯНКА МЯСНАЯ
150/130/50 гр./440 р.

Сковородка с тремя видами мяса: говяжьей вырезкой, свиной шейкой и курицей. Подаётся с овощным соте

ТЕЛЯТИНА НЕЖНАЯ
250 гр./400 р.

Запечённая телятина с картофелем и сыром

БЛЮДА В ГОРШОЧКАХ

ПЕЛЬМЕНИ РУССКИЕ
300/50 гр./190 р.

Пельмени собственной лепки из телятины и свинины. Подаются со сметаной

ПЕЛЬМЕНИ С ДЕРЕВЕНСКОЙ УТКОЙ
300/50 гр./240 р.
ГОРШОЧЕК С КУРИЦЕЙ И ГРИБНЫМ СОУСОМ
260 гр./320 р.
ГОРШОЧЕК СО СВИНИНОЙ И КИСЛО-СЛАДКИМ СОУСОМ
260 гр./330 р.

БЛЮДА ОТ ШЕФА

ТОМЛЁНЫЕ В ПОРТВЕЙНЕ ГОВЯЖЬИ ЩЁЧКИ
100/100/50 гр./410 р.

Подаются с картофелем и опятами в сметанном соусе

КАРЕ МОЛОДОГО БАРАШКА С РОЗМАРИНОМ И КРЕМОМ ИЗ БРЫНЗЫ
130/100/50 гр./650 р.
РЫБНОЕ АССОРТИ СО СЛИВОЧНЫМ РИСОМ
120/120 гр./700 р.

Осётр, сёмга, судак

ТОМЛЁНАЯ УТИНАЯ НОЖКА С ФРУКТАМИ ФЛАМБЕ
300/100 гр./990 р.

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ МЯСА

МЕДАЛЬОНЫ ИЗ ГОВЯЖЬЕЙ ВЫРЕЗКИ
120/100/50 гр./590 р.

Медальоны, жаренные на гриле. Подаются с coycoм из белых грибов и жареным картофелем

КАРЕ ЯГНЕНКА С ЖАРЕНЫМИ ВЕШЕНКАМИ
140/150/30 гр./720 р.

Нежная корейка молодого ягнёнка, обжаренная на гриле. Подаётся с вешенками и молодым картофелем

ПЕРЕПЕЛ В ОРЕХОВОМ СОУСЕ
1шт/100 гр./470 р.

Подаётся с шампиньонами гриль

ТЕЛЯЧЬЯ ВЫРЕЗКА В ВИННОМ СОУСЕ
140/150/50 гр./720 р.

С картофелем по-деревенски

СВИНАЯ РУЛЬКА С КВАШЕНОЙ КАПУСТОЙ
цена за 100 гр./140 р.
КУРИЦА ЖЕНЫ ОХОТНИКА
450/50 гр./390 р.

Половина цыпленка с кисло-сладким соусом

КОТЛЕТА ПО-КИЕВСКИ
150/150 гр./340 р.

Натуральная куриная котлета со сливочным маслом. Подаётся с картофельными дольками

БЕФСТРОГАНОВ
150/150 гр./490 р.

Классическое русское мясное блюдо. Парная телятина, обжаренная с шампиньонами, с добавлением солёных огурчиков и сливок. Подается с мятым картофелем и зеленым луком

БИТОЧКИ ИЗ КРОЛИКА В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ
150/80/50 гр./530 р.

РЫБНЫЕ БЛЮДА

ЩУЧЬИ КОТЛЕТКИ
100/150 гр./260 р.

Ароматные котлетки из филе молодой щуки с картофельным пюре и беконом

ЖАРЕНАЯ ДОРАДА НА ПОДУШКЕ ИЗ ОВОЩЕЙ
1шт/150 гр./740 р.
КАМБАЛА ЗАПЕЧЁННАЯ
100/120/30 гр./410 р.
ОСЁТР В ВИНЕ
120/100/50 гр./850 р.

Филе осетра, запечённое с овощами в белом вине. Подается под соусом «Шампань» с добавлением коктейльных креветок

СТЕРЛЯДЬ ПО-ЦАРСКИ
250/150/50 гр./900 р.

Стерлядь, запечённая целиком с молодым картофелем и овощами

ГАРНИРЫ

РУМЯНАЯ КАРТОШЕЧКА
150 гр./120 р.
ОВОЩИ ГРИЛЬ
150 гр./180 р.
КАРТОФЕЛЬ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ
150 гр./120 р.
ГРЕЧКА С ГРИБАМИ
150 гр./100 р.
КАРТОФЕЛЬ ФРИ
150 гр./100 р.
РИС С ОВОЩАМИ
150 гр./80 р.

СОУСЫ

КЛЮКВЕННЫЙ
50 гр./60 р.
БЕЛЫЕ ГРИБЫ
50 гр./60 р.
БАРБЕКЮ
50 гр./60 р.
ТАР-ТАР
50 гр./60 р.
СОУС «ПРЯНЫЕ ТРАВЫ»
50 гр./60 р.

ДЕСЕРТЫ

МОРОЖЕНОЕ С ФРУКТАМИ
100/50 гр./160 р.
ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ С ВИШНЁВЫМ СОУСОМ
120/50 гр./180 р.
ДЕСЕРТ "МАМИН ЛЮБИМЫЙ ЦВЕТОК"
130 гр./210 р.
ПРОФИТРОЛИ ШОКОЛАДНЫЕ ИЛИ ЛАТТЕ
100/30 гр./230 р.
ДЕСЕРТ "ПТИЧЬЕ МОЛОКО"
120 гр./180 р.
ШТРУДЕЛЬ С МОРОЖЕНЫМ
120/50 гр./210 р.

ВИНА ИТАЛИИ

КЬЯНТИ DOCG 0,75 л/100 мл
1650 р./220 р.

(красное, сухое, 10,5%)
Букет чистый и насыщенный c характерными тонами красных ягод. Длительное послевкусие. Хорошо сочетается с красным мясом.

ПИНО ГРИДЖИО ДЕЛЛЕ ВЕНЕЦИЯ IGP 0,75 л/100 мл
1380 р./185 р.

(белое, сухое, 12-13,5%)
Прекрасно сочетается с первыми блюдами, белым мясом и рыбой

ВИНА ИСПАНИИ

ДОН САНТЬЯГО КРАСНОЕ, 0,75 л/100 мл
900 р./120 р.

(красное, полусладкое, 11%)
Вино вишневого цвета с ароматом свежих красных фруктов и легким оттенком специй. Обладает приятным послевкусием. Хорошо сочетается с фруктами, мясными закусками и горячими мясными блюдами.

ДОН САНТЬЯГО БЕЛОЕ, 0,75 л /100 мл
900 р./120 р.

(белое, полусладкое, 11%)
Освежающее вино с ароматом спелых фруктов с нотками цитрусами. Имеет долгое обволакивающее послевкусие. Хорошо сочетается с сырами, рыбными блюдами.

ВИНА ЧИЛИ

ТАЛАМАНКА СОВИНЬОН БЛАН, 0,75 л/100 мл
1200 р./160 р.

(белое, сухое, 12,5%)
Освежающее, белоснежное вино со свежим, травянистым ароматом. Идеальный спутник для острой и жирной пищи.

ТАЛАМАНКА КАБЕРНЕ СОВИНЬОН, 0,75 л/100 мл
1200 р./160 р.

(красное, сухое, 12,5%)
Приятного рубинового цвета с долгим послевкусием. Прекрасно подходит к блюдам из красного мяса.

ВИНА ЮАР

СТОНИ КЕЙП БЕЛОЕ, 0,75 л/100 мл
1200 р./160 р.

(белое, сухое, 12,5%)
Имеет элегантный аромат и исключительно глубокий фруктовый вкус. Рекомендуется к блюдам из белого мяса или само по себе.

СТОНИ КЕЙП РУБИ КАБЕРНЕ СЭНСО, 0,75 л/100 мл
1200 р./160 р.

(красное, сухое, 13%)
Сильный сложный и глубокий Каберне и мягкий Сэнсо гармонично сочетаются. Идеально для блюд на гриле и мяса.

ВИНА ГРУЗИИ

КИНДЗМАРАУЛИ, 0,75 л/100 мл
1700 р./230 р.

(красное, полусладкое, 11-13%)
Темно-гранатового цвета, обладает характерным букетом для сорта винограда Саперави, гармоничный и бархатный вкус. К мясу гриль, десертам и фруктам.

МУКУЗАНИ, 0,75 л/100 мл
1600 р./215 р.

(красное, сухое, 12%)
Цвет глубокий, темно-рубиновый вкус насыщенный и полный, послевкусие с тонами красных ягод. Рекомендуется к мясным закускам, мясным блюдам, дичи и сырам.

АЛАЗАНСКАЯ ДОЛИНА, 0,75 л/100 мл
1200 р./160 р.

(белое, полусладкое, 11,5%)
Блестящий, светло-соломенный цвет. Аромат характеризуется яркими фруктовыми тонами с нюансами полевых цветов. Вкус гармоничный, утонченный с долгим яблочным послевкусием. Рекомендуется к рыбе, мясу, фруктам, или без сопровождения.

ВИСКИ

ДЖОННИ УОКЕР РЭД ЛЕЙБЛ, 0,7 л/50 мл
5200 р./370 р.
ДЖЕМЕСОН, 0,7 л/50 мл
6200 р./450 р.

РОМ

БАКАРДИ КАРТА БЛАНКА, США, 0,7 л/50 мл
4100 р./290 р.

БРЕНДИ/КОНЬЯК

АРАРАТ 5* 0,5 л/50 мл
3600 р./360 р.
АРАРАТ 3* 0,5 л/50 мл
2700 р./270 р.

ИГРИСТЫЕ ВИНА

ЛАМБРУСКО, ИТАЛИЯ, 0,75 л
900 р.
РОССИЙСКОЕ ПОЛУСЛАДКОЕ, 0,75 л
450 р.

ВОДКА

ХАНСКАЯ, 0,5 л/50 мл
1100 р./110 р.
ХАНСКАЯ LIMITED EDITION, 0,5 л/50 мл
1600 р./160 р.
СТАРАЯ КАЗАНЬ, 0,5 л/50 мл
700 р./70 р.
РУССКИЙ СТАНДАРТ, 0,5 л/50 мл
1600 р./160 р.
БЕЛАЯ БЕРЁЗКА, 0,5 л/50 мл
1500 р./150 р.

ЛИКЁРЫ

МАЛИБУ, ВЕЛИКОБРИТАНИЯ, 0,7 л/50 мл
2800 р./210 р.
КУАНТРО, ФРАНЦИЯ, 0,7 л/50 мл
4000 р./290 р.
ЯГЕРМЕЙСТЕР, ГЕРМАНИЯ, 0,5 л/50 мл
4900 р./490 р.

КОКТЕЙЛИ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ

БАНАНОВЫЙ
315 мл/200 р.

(Бананы, молоко, мороженое, банановый сироп, сливки взбитые)

КЛУБНИЧНЫЙ
315 мл/230 р.

(Клубника, молоко, мороженое, клубничный сироп, сливки взбитые)

ШОКОЛАДНЫЙ
315 мл/210 р.

(Молоко, мороженое, шоколадный сироп, сливки взбитые)

КОКТЕЙЛИ АЛКОГОЛЬНЫЕ

PINA COLADA (ПИНА КОЛАДА)
150 мл/370 р.

(Ром "Бакарди", ликер "Малибу", сок ананасовый)

CUBA LIBRE (КУБА ЛИБРЕ)
150 мл/460 р.

(Ром "Бакарди" светлый, пепси)

BACARDI MOJITO (БАКАРДИ МОХИТО)
150 мл/500 р.

(Ром "Бакарди" светлый, лайм, мята, спрайт)

ГОРЯЧИЙ ГЛИНТВЕЙН
180 мл/200 р.

ПИВО

«НАШЕ ФИРМЕННОЕ» СВЕТЛОЕ 0,33 л/0,5 л/4 л
120/180 р./1080 р.
«НАШЕ ФИРМЕННОЕ» НЕФИЛЬТР 0,33 л/0,5 л/4 л
115/170 р./1020 р.
«НАШЕ ФИРМЕННОЕ» ТЕМНОЕ 0,33 л/0,5 л/4 л
130/190 р./1140 р.
«BUD» БЕЗАЛКОГОЛЬНОЕ 0,33 л
175 р.

ПРОХЛАДИТЕЛЬНЫЕ НАПИТКИ

МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА «ВОЛЖАНКА»
500 мл/70 р.

(с газом, без газа)

ГАЗИРОВАННЫЕ НАПИТКИ
500 мл/100 р.

в ассортименте

СВЕЖЕВЫЖАТЫЙ СОК
200 мл/180 р.

апельсиновый, яблочный

МОРС КЛЮКВЕННЫЙ, ОБЛЕПИХОВЫЙ
200 мл/60 р.
СОК В АССОРТИМЕНТЕ
200 мл/60 р.
КВАС
500 мл/50 р.

ЧЕРНЫЙ ЧАЙ

ЭРЛ ГРЕЙ
400 мл/100 р.
АССАМ
400 мл/90 р.
ЧЕРНЫЙ ЧАЙ С ЧАБРЕЦОМ
400 мл/100 р.

ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ

СЕНЧА
400 мл/100 р.
МОЛОЧНЫЙ УЛУН
400 мл/100 р.

ФРУКТОВЫЙ ЧАЙ

СОЧНЫЕ ЯГОДЫ
600 мл/170 р.
САДОВАЯ КЛУБНИКА
600 мл/170 р.
ЯБЛОКО И КОРИЦА
600 мл/170 р.
ОБЛЕПИХА С ГРУШЕЙ
600 мл/240 р.

ТРАДИЦИОННЫЙ РУССКИЙ ЧАЙ

Мы подадим Вам от души заваренный чайничек чая (200 мл) с самоваром, а также сахар и лимон.

С МЯТОЙ
200 р.
С ЛИСТЬЯМИ МАЛИНЫ
200 р.
С ЧЁРНОЙ СМОРОДИНОЙ
200 р.
С ЛИПОЙ
200 р.
С ИМБИРЁМ
200 р.
С ШИПОВНИКОМ
200 р.

КОФЕ

ЭСПРЕССО
50 мл/100 р.
АМЕРИКАНО
100 мл/100 р.
КАПУЧЧИНО
130 мл/130 р.
ЛАТТЕ
180 мл/130 р.
Х

Заказать звонок

Оставьте ваши контакты, и наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время.

Заказать банкет

Оставьте ваши контакты, и наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время.

qqq

www

zzz