Меню

САЛАТЫ

КЛАССИЧЕСКИЙ ОЛИВЬЕ
180 гр./160 р.

Традиционный русский салат с телячьим языком, со свежими и солёными огурчиками и майонезной заправкой. Подаётся с хрустящими гренками

САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ И МАНГО
180 гр./550 р.

Микс салата, манго, креветки, масло оливковое

САЛАТ МЯСНОЙ ПИР
210 гр./310 р.

Салат из трех видов мяса - телятина, куриная грудка, язык отварной, с овощами и сливочной заправкой с хреном

СЕЛЬДЬ ПОД ШУБОЙ
210 гр./140 р.

Традиционный салат с селёдочкой. Классика русской кухни

ОВОЩНОЙ САЛАТ С БРЫНЗОЙ
210 гр./200 р.

Свежие томаты, огурчики, болгарский перец, микс салатов, с нежной брынзой под лимонной заправкой

САЛАТ С ПОДКОПЧЕННОЙ ЩУКОЙ
200 гр./280 р.

Микс салата, цукини, кукуруза в початках, подкопченная щука, томаты черри, оливковое масло

САЛАТ С УТИНОЙ ГРУДКОЙ И ГРЕЙПФРУТОМ
180 гр./380 р.

Микс салата, утиная грудка, грейпфрут, кедровые орешки, оливковое масло

СУПЫ

УШИЦА «ЦАРСКАЯ» ИЗ ДВУХ ВИДОВ РЫБ
300 гр./340 р.

Наваристый супчик из сёмги и судака. Подаётся с икорной гренкой

БОРЩ НАВАРИСТЫЙ С ЧЕСНОЧНЫМИ ПАМПУШКАМИ
300 гр./160 р.

Традиционный борщ с телятиной

ЛЕГКИЙ СУПЧИК СО ШПИНАТОМ
300 гр./110 р.
СОЛЯНКА МЯСНАЯ СБОРНАЯ
300 гр./200 р.

Густой супчик с мясными копченостями

ОКРОШКА СБОРНАЯ НА КВАСЕ ИЛИ КЕФИРЕ
300 гр./160 р.

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

ЖЮЛЬЕН «СЛАДКАЯ ПАРОЧКА»
140/2 шт/140 р.

Подается в двух тарталетках на выбор: с грибами либо с грибами и курицей

ТАРЕЛКА К ПИВУ
200 гр./260 р.

Чипсы, чесночные гренки, сушеная рыбка

ЧЕСНОЧНЫЕ ГРЕНКИ
100 гр./80 р.

Колодец из чесночных гренок

КРЕВЕТКИ К ПИВУ
110 гр./370 р.

ГОРЯЧИЕ СКОВОРОДКИ

КОЛБАСКИ ЖАРЕНЫЕ ДОМАШНИЕ
(НА ДВЕ ПЕРСОНЫ)
400/230/50 гр./735 р.

Ассорти колбасок. Подается с картошечкой по-деревенски, тушеной капустой, соленьями

СЁМГА ПО-МОНАСТЫРСКИ
80/100/120 гр./600 р.

Запечённое с грибами и картофелем нежное филе сёмги под сыром в сливочном соусе

ПРЕМУДРЫЙ СУДАК
250 гр./380 р.

Нежное филе судака на подушке из овощей, запечённое под золотистой сырной корочкой

СКОБЛЯНКА МЯСНАЯ
150/130/50 гр./390 р.

Сковородка с 3-мя видами мяса: говяжьей вырезкой, свиной шейкой и курицей. Подаётся с овощным соте

ЖАРЕХА С ТЕЛЯТИНОЙ
280 гр./390 р.
ЖАРЕХА С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ
280 гр./290 р.

БЛЮДА В ГОРШОЧКАХ

ПЕЛЬМЕНИ РУССКИЕ
300/50 гр./170 р.

Пельмени собственной лепки из мяса телятины и свинины. Подаются со сметаной

ПЕЛЬМЕНИ С ДЕРЕВЕНСКОЙ УТКОЙ
300/50 гр./190 р.
ГОРШОЧЕК С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ И ГРИБНЫМ СОУСОМ
260 гр./290 р.
ГОРШОЧЕК СО СВИНИНОЙ И КИСЛО-СЛАДКИМ СОУСОМ
260 гр./300 р.

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

РЫБНАЯ ТРАПЕЗА
180/40 гр./510 р.

Рыбка шеф-посола: нежная малосольная семга и скумбрия

МЯСНАЯ ТРАПЕЗА
150/40 гр./340 р.

Мясные деликатесы 3-х видов собственного приготовления

СЫРНАЯ ТАРЕЛКА
300 гр./440 р.

Ассорти элитных сыров

РУССКАЯ ТРАДИЦИЯ
100/100/50 гр./170 р.

Филе малосольной бочковой селёдочки с румяной картошкой

БАБУШКИН ПОГРЕБОК
300 гр./240 р.

Домашние соленья: хрустящие огурчики, помидорки черри, квашеная капуста, грибочки маринованные

ОВОЩНАЯ ГРЯДКА
320 гр./260 р.

Свежие помидоры, огурчики, сладкий перец, редис, смесь листьев салата и зелень

ЯЗЫК ТЕЛЯЧИЙ С ХРЕНОМ
100/50/10 гр./380 р.

Отварной телячий язык. Подаётся с хреном

САЛО ДОМАШНЕЕ С РЖАНЫМИ ГРЕНКАМИ
100/50 гр./160 р.
ГРУЗДИ СОЛЕНЫЕ В СМЕТАНЕ
160 гр./220 р.

БЛЮДА ОТ ШЕФА

ВЫРЕЗКА МОЛОДОГО ТЕЛЕНКА В ВИННОМ СОУСЕ
140/150/50 гр./640 р.

Подается с картофельным пюре

ПИРОГ РЫБАКА С СУДАКОМ
270 гр./400 р.
БИТОЧКИ ИЗ КРОЛИКА В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ
150/80/50 гр./450 р.

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ МЯСА

МЕДАЛЬОНЫ ИЗ ГОВЯЖЬЕЙ ВЫРЕЗКИ
120/100/50 гр./550 р.

Медальоны, жаренные на гриле. Подаются с coycoм из белых грибов и жареным картофелем

КАРЕ ЯГНЕНКА С ЖАРЕНЫМИ ВЕШЕНКАМИ
140/150/30 гр./620 р.

Нежная корейка молодого ягнёнка, обжаренная на гриле. Подаётся с вешенками, молодым картофелем

ЦЫПЛЁНОК «ТАБАКА» (НА 2 ПЕРСОНЫ)
900/60/50 гр./700 р.

Сочный цыпленок, зажаренный целиком

ТОМЛЕНАЯ ТЕЛЯТИНА С КУСКУСОМ И ЯГОДНЫМ СОУСОМ
200/50/30 гр./520 р.
ТРИ ПОРОСЕНКА
150/100 гр./400 р.

Свиные медальоны с соусом Деми глас

КОТЛЕТА ПО-КИЕВСКИ
150/150 гр./280 р.

Натуральная куриная котлета со сливочным маслом. Подаётся с картофельными дольками

БЕФСТРОГАНОВ
150/150 гр./430 р.

Классическое русское мясное блюдо. Парная телятина, обжаренная с шампиньонами, с добавлением солёных огурчиков и сливок. Подается с мятым картофелем и зеленым луком

ПОТРОШКИ КУРИНЫЕ В СМЕТАНЕ С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ
100/150 гр./190 р.

РЫБНЫЕ БЛЮДА

ЩУЧЬИ КОТЛЕТКИ
140/150 гр./230 р.

Ароматные котлетки из филе молодой щуки с картофельным пюре и беконом

СТЕЙК ИЗ СЁМГИ В МЕДОВО-ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ
100/50/30 гр./700 р.
КАМБАЛА ЗАПЕЧЕННАЯ
220/30 гр./380 р.
СТЕРЛЯДЬ В ВИНЕ
120/100/50 гр./850 р.

Филе стерляди, запеченное с овощами в белом вине. Подается под соусом «Шампань» с добавлением коктейльных креветок

СТЕРЛЯДЬ ПО-ЦАРСКИ
150/200 гр./750 р.

Стерлядь, запеченная целиком с молодым картофелем

ГАРНИРЫ

РУМЯНАЯ КАРТОШЕЧКА
200 гр./130 р.
ОВОЩИ ГРИЛЬ
150 гр./180 р.
КАРТОФЕЛЬ ОТВАРНОЙ
150 гр./60 р.
ГРЕЧКА С ГРИБАМИ
150 гр./60 р.
КАРТОФЕЛЬ ФРИ
150 гр./100 р.
РИС С ОВОЩАМИ
150 гр./60 р.
ПОЛБА СО СЛИВКАМИ
150 гр./110 р.

РУССКИЕ БЛИНЫ И ПИРОЖКИ

БЛИНЫ С КРАСНОЙ ИКРОЙ
100/20/10 гр./260 р.
БЛИНЫ С СЕМГОЙ СОБСТВЕННОГО ПОСОЛА
100/30/10 гр./190 р.
БЛИНЫ С ВАРЕНЬЕМ
100/50 гр./90 р.
БЛИНЫ С МЁДОМ
100/50 гр./90 р.
БЛИНЫ СО СМЕТАНОЙ
100/50 гр./90 р.
АССОРТИ ПИРОЖКОВ
3 шт. (150гр.)/110 р.

(С ливером, телятиной, рыбой)

СОУСЫ

КЛЮКВЕННЫЙ
50 гр./60 р.

Вино красное, кардамон, чеснок, лук, клюква, сахар

БЕЛЫЕ ГРИБЫ
50 гр./60 р.

Белые грибы, сливки, лук, масло растительное

БАРБЕКЮ
50 гр./60 р.

Томаты, перец, лук, морковь, томатная паста, чеснок, зелень

ТАР-ТАР
50 гр./60 р.

Яйца куриные, майонез, табаско, огурец соленый, лимонная кислота

СОУС «ПРЯНЫЕ ТРАВЫ»
50 гр./60 р.

Томатный с травами

ДЕСЕРТЫ

МОРОЖЕНОЕ С ФРУКТАМИ
100/50 гр./160 р.
ДОМАШНЕЕ МОРКОВНОЕ ПИРОЖНОЕ СО СЛИВОЧНЫМ СОУСОМ
100 гр./130 р.
НАТУРАЛЬНЫЕ МУССЫ СО СВЕЖИМИ ЯГОДАМИ
120 гр./160 р.
ПРОФИТРОЛИ ШОКОЛАДНЫЕ ИЛИ ЛАТТЕ
150 гр./220 р.
ПИРОЖНОЕ «ТРИ ШОКОЛАДА»
100 гр./160 р.

ВИНА ИТАЛИИ

КЬЯНТИ DOCG 0,75 л/100 мл
1125 р./150 р.

(красное, сухое, 10,5%)
Букет чистый и насыщенный c характерными тонами красных ягод. Длительное послевкусие. Хорошо сочетается с красным мясом.

ПИНО ГРИДЖИО ДЕЛЛЕ ВЕНЕЦИЯ IGP 0,75 л/100 мл
925 р./125 р.

(белое, сухое, 12-13,5%)
Прекрасно сочетается с первыми блюдами, белым мясом и рыбой

ВИНА ИСПАНИИ

ДОН САНТЬЯГО КРАСНОЕ, 0,75 л/100 мл
750 р./100 р.

(красное, полусладкое, 11%)
Вино вишневого цвета с ароматом свежих красных фруктов и легким оттенком специй. Обладает приятным послевкусием. Хорошо сочетается с фруктами, мясными закусками и горячими мясными блюдами.

ДОН САНТЬЯГО БЕЛОЕ, 0,75 л /100 мл
750 р./100 р.

(белое, полусладкое, 11%)
Освежающее вино с ароматом спелых фруктов с нотками цитрусами. Имеет долгое обволакивающее послевкусие. Хорошо сочетается с сырами, рыбными блюдами.

ВИНА ЧИЛИ

ТАЛАМАНКА СОВИНЬОН БЛАН, 0,75 л/100 мл
825 р./110 р.

(белое, сухое, 12,5%)
Освежающее, белоснежное вино со свежим, травянистым ароматом. Идеальный спутник для острой и жирной пищи.

ТАЛАМАНКА КАБЕРНЕ СОВИНЬОН, 0,75 л/100 мл
825 р./100 р.

(красное, сухое, 12,5%)
Приятного рубинового цвета с долгим послевкусием. Прекрасно подходит к блюдам из красного мяса.

ВИНА ЮАР

СТОНИ КЕЙП БЕЛОЕ, 0,75 л/100 мл
825 р./110 р.

(белое, сухое, 12,5%)
Имеет элегантный аромат и исключительно глубокий фруктовый вкус. Рекомендуется к блюдам из белого мяса или само по себе.

СТОНИ КЕЙП РУБИ КАБЕРНЕ СЭНСО, 0,75 л/100 мл
825 р./110 р.

(красное, сухое, 13%)
Сильный сложный и глубокий Каберне и мягкий Сэнсо гармонично сочетаются. Идеально для блюд на гриле и мяса.

ВИНА ГРУЗИИ

КИНДЗМАРАУЛИ, 0,75 л/100 мл
1300 р./175 р.

(красное, полусладкое, 11-13%)
Темно-гранатового цвета, обладает характерным букетом для сорта винограда Саперави, гармоничный и бархатный вкус. К мясу гриль, десертам и фруктам.

МУКУЗАНИ, 0,75 л/100 мл
975 р./130 р.

(красное, сухое, 12%)
Цвет глубокий, темно-рубиновый вкус насыщенный и полный, послевкусие с тонами красных ягод. Рекомендуется к мясным закускам, мясным блюдам, дичи и сырам.

АЛАЗАНСКАЯ ДОЛИНА, 0,75 л/100 мл
825 р./110 р.

(белое, полусладкое, 11,5%)
Блестящий, светло-соломенный цвет. Аромат характеризуется яркими фруктовыми тонами с нюансами полевых цветов. Вкус гармоничный, утонченный с долгим яблочным послевкусием. Рекомендуется к рыбе, мясу, фруктам, или без сопровождения.

ВИСКИ

ДЖОННИ УОКЕР РЭД ЛЕЙБЛ, 0,7 л/50 мл
4000 р./285 р.
ДЖЕМЕСОН, 0,7 л/50 мл
5040 р./360 р.

РОМ

БАКАРДИ КАРТА БЛАНКА, США, 0,7 л/50 мл
3500 р./250 р.

БРЕНДИ/КОНЬЯК

АРАРАТ 5* 0,5 л/50 мл
2700 р./270 р.
АРАРАТ 3* 0,5 л/50 мл
2100 р./210 р.

ИГРИСТЫЕ ВИНА

ЛАМБРУСКО, ИТАЛИЯ, 0,75 л
900 р.
РОССИЙСКОЕ ПОЛУСЛАДКОЕ, 0,75 л
450 р.

ВОДКА

ХАНСКАЯ, 0,5 л/50 мл
1100 р./110 р.
ХАНСКАЯ LIMITED EDITION, 0,5 л/50 мл
1600 р./160 р.
СТАРАЯ КАЗАНЬ, 0,5 л/50 мл
650 р./65 р.
РУССКИЙ СТАНДАРТ, 0,5 л/50 мл
1200 р./120 р.
БЕЛАЯ БЕРЁЗКА, 0,5 л/50 мл
1200 р./120 р.

ЛИКЁРЫ

МАЛИБУ, ВЕЛИКОБРИТАНИЯ, 0,7 л/50 мл
2590 р./185 р.
КУАНТРО, ФРАНЦИЯ, 0,7 л/50 мл
3220 р./230 р.
ЯГЕРМЕЙСТЕР, ГЕРМАНИЯ, 0,5 л/50 мл
3570 р./255 р.

КОКТЕЙЛИ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ

БАНАНОВЫЙ
325 мл/155 р.

(Бананы, молоко, мороженое, банановый сироп, сливки взбитые)

КЛУБНИЧНЫЙ
325 мл/155 р.

(Клубника, молоко, мороженое, клубничный сироп, сливки взбитые)

ШОКОЛАДНЫЙ
325 мл/145 р.

(Молоко, мороженое, шоколадный сироп, сливки взбитые)

КОКТЕЙЛИ АЛКОГОЛЬНЫЕ

PINA COLADA (ПИНА КОЛАДА)
150 мл/280 р.

(Ром "Бакарди", ликер "Малибу", сок ананасовый)

CUBA LIBRE (КУБА ЛИБРЕ)
150 мл/320 р.

(Ром "Бакарди" светлый, пепси)

BACARDI MOJITO (БАКАРДИ МОХИТО)
150 мл/350 р.

(Ром "Бакарди" светлый, лайм, мята, спрайт)

LONG ISLAND (ЛОНГ-АЙЛЕНД)
150 мл/400 р.

(Ром "Бакарди" светлый, водка, ликер "Куантро", текила, джин "Гордонс", кола)

ГОРЯЧИЙ ГЛИНТВЕЙН
180 мл/250 р.

ПИВО

«НАШЕ ФИРМЕННОЕ» СВЕТЛОЕ 0,33 л/0,5 л/4 л
120/180 р./1080 р.
«НАШЕ ФИРМЕННОЕ» НЕФИЛЬТР 0,33 л/0,5 л/4 л
115/170 р./1020 р.
«НАШЕ ФИРМЕННОЕ» ТЕМНОЕ 0,33 л/0,5 л/4 л
130/190 р./1140 р.
«BUD» БЕЗАЛКОГОЛЬНОЕ 0,33 л
175 р.

ПРОХЛАДИТЕЛЬНЫЕ НАПИТКИ

МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА «ВОЛЖАНКА»
600 мл/70 р.

(с газом, без газа)

ГАЗИРОВАННЫЕ НАПИТКИ
600 мл/100 р.

в ассортименте

СВЕЖЕВЫЖАТЫЙ СОК
200 мл/180 р.

апельсиновый, яблочный

МОРС КЛЮКВЕННЫЙ, ОБЛЕПИХОВЫЙ
200 мл/60 р.
СОК В АССОРТИМЕНТЕ
200 мл/60 р.
КВАС
500 мл/50 р.

ЧЕРНЫЙ ЧАЙ

ЭРЛ ГРЕЙ
400 мл/100 р.
АССАМ
400 мл/90 р.
ЧЕРНЫЙ ЧАЙ С ЧАБРЕЦОМ
400 мл/100 р.

ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ

СЕНЧА
400 мл/100 р.
МОЛОЧНЫЙ УЛУН
400 мл/100 р.

ФРУКТОВЫЙ ЧАЙ

СОЧНЫЕ ЯГОДЫ
600 мл/170 р.
САДОВАЯ КЛУБНИКА
600 мл/170 р.
ЯБЛОКО И КОРИЦА
600 мл/170 р.
ОБЛЕПИХА С ГРУШЕЙ
600 мл/240 р.

ТРАДИЦИОННЫЙ РУССКИЙ ЧАЙ

Мы подарим Вам от души заваренный чайничек чая (200 мл) с самоваром, а также сахар и лимон

С МЯТОЙ
100 р.
С ЛИСТЬЯМИ МАЛИНЫ
100 р.
С ЧЁРНОЙ СМОРОДИНОЙ
100 р.
С ЛИПОЙ
100 р.
С ИМБИРЁМ
100 р.
С ШИПОВНИКОМ
100 р.

КОФЕ

ЭСПРЕССО
50 мл/100 р.
АМЕРИКАНО
100 мл/100 р.
КАПУЧЧИНО
130 мл/130 р.
ЛАТТЕ
180 мл/130 р.
Х

Заказать звонок

Оставьте ваши контакты, и наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время.

Заказать банкет

Оставьте ваши контакты, и наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время.

qqq

www

zzz